Hypholoma fasciculare

PERIODO E RACCOLTA

Tutto l’anno.

 

DESCRIZIONE

Cappello 2-7 cm, da convesso a convesso pianeggiante, con un ampio umbone poco emergente e margine regolare. Cuticola liscia, da giallo aranciato a giallo zolfo con il centro arancio-brunastro.

Lamelle fitte, giallo zolfo poi verdastro, olivastro.

Carne gialla più brunastra verso la base del gambo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE

Odore non gradevole e di sapore decisamente amaro

 

HABITAT

Crescita cespitosa, su vecchie ceppaie marcescenti di latifoglie e conifere tranne durante il gelo invernale. Molto comune.

 

NOME SCIENTIFICO

Hypholoma fasciculare.

 

NOME DIALETTALE

Falso chiodino, zolfino.

 

COMMESTIBILITÀ

Tossico.

 

NOTE

Comunemente chiamato “falso chiodino” è spesso scambiato con l’Armillaria mellea (chiodino) però il sapore fortemente amaro dovrebbe sventare ogni pericolo d’intossicazione: ricordo che l’Armillaria mellea è di sapore dolce.

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